中国婴幼儿科学喂养学术研讨会会议纪要

2014年7月17日，中国营养学会妇幼营养分会在北京召开了中国婴幼儿科学喂养学术研讨会，旨在掌握国内外婴幼儿喂养理论和实践的科学研究前沿，拓展工作视野，征求国内外同行对膳食指南修订的意见和建议。参加会议的有中国营养学会杨月欣理事长、联合国儿童基金会常素英女士、北京和睦家医院崔玉涛主任、上海新华医院盛晓阳主任和中国营养学会妇幼营养分会全体委员以及特邀全国儿科、儿童保健专家40位嘉宾，出席会议共有110余名代表。会议由妇幼营养分会主任委员苏宜香教授和副主任委员汪之顼教授主持。

本次会议邀请了杨月欣理事长、常素英女士、崔玉涛主任和盛晓阳主任分别就中国居民膳食指南修订意义和程序，婴幼儿喂养指南的国际视野，母乳喂养的科学与实践和婴幼儿辅食添加的科学与实践进行了主旨演讲。会议还以中国婴幼儿如何科学喂养为题进行了主题讨论。

本次会议在中国婴幼儿科学喂养研究方面取得了以下成果：

一、了解中国居民膳食指南修订意义和程序

与会人员系统的了解了膳食指南的内涵、修订依据和程序，全面回顾了中国膳食指南修订历史、制定的目标和意义。中国居民膳食指南修订汇集中国营养学界著名专家智慧，基于国内外营养学最新科学进展为循证证据，经过严格审查步骤及透明的科学制定过程。预计2016年发布。

二、初步掌握中国婴幼儿喂养状况和指标

中国婴儿纯母乳喂养率和合理辅食添加率不容乐观。婴幼儿健康面临双重挑战。国际上对于适宜婴幼儿喂养的实践及评价指标确定方面取得了很多进展。婴幼儿膳食指南的修订为利用国际通用指标评价婴幼儿膳食提供机遇。UNICEF提供了婴幼儿膳食标准化的调查问卷，可据此计算婴幼儿喂养指标。

三、探讨母乳喂养与辅食添加科学与实践

母乳是婴儿最佳的营养来源，母乳喂养有健康、免疫、心理、经济、营养、发育、社会、环境等八方面优势。纯母乳喂养至6个月之后继续在母乳喂养的基础上添加辅食，直至2岁及以上，根据婴幼儿的生长发育及进食后的反馈情况调整喂养频率与喂养量。基于母乳喂养和辅食添加的科学理论，对现有婴幼儿喂养指南进行修订，以更好的指导婴幼儿喂养实践。

婴幼儿喂养不仅是营养问题，而且受到社会、经济等因素的影响。中国营养学会妇幼营养分会组织全国100余位专家、学者探讨中国婴幼儿科学喂养的问题，从婴幼儿科学喂养的国际视野与观点出发，结合我国专家对婴幼儿科学喂养指南修订的建议和期待，妇幼营养分会将集中力量，组织营养、儿童保健专家，按指南修订程序与要求，尽快梳理出条目，提出条目的说明和释义，以及条目的科学依据和背景。供2014年年底召开的专家研讨会研究。会议在婴幼儿科学喂养上达成共识。

本次会议得到了美赞臣营养品（中国）有限公司和惠氏营养品（中国）有限公司的大力支持，再次一并致谢！ 

抄送：中国营养学会